CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

magdalenas de maíz Ver más recetas de gallerquina

5 6

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura de panadería
  • 4 cucharaditas de ralladura de limón

Realización

Paso 1

Bate los huevos con la ralladura de limón y el azúcar. Añade la leche y el aceite. Mezcla bien.

Paso 2

Tamiza la harina con la levadura. Añade poco a poco a los huevos. 

Paso 3

Dispón los moldes de papel para las magdalenas dentro de unos moldes de silicona. Reparte la masa en los moldes. Llena cada molde más o menos 2/3. 

Paso 4

Precalienta el horno a 180ºC y deja reposar las magdalenas mientras tanto.

Paso 5

Espolvorea con una cucharada de azúcar cada magalena y ponlas en el horno. Hornea con calor sólo por la parte inferior durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, aumenta el calor a la parte superior también y hornea 12 minutos más. 

Paso 6

Apaga el horno y deja reposar las magdalenas dentro del horno 5 minutitos. 

magdalenas de maíz - Paso 7 de la receta

Paso 7

Las magdalenas de maíz, al igual que los panes o bizcochos hechos con esta harina, tienen un sabor más fuerte y ganan al enfriarse. Si las haces por la mañana, estarán deliciosas por la tarde o por la noche acompañando una taza de cacao o un chocolate calentito.

Recetas relacionadas

Especial Navidad: Roscón de Reyes

valorada en 5 sobre 5

De Más de 2 horas y dificultad Media

Coca Rellena de Chocolate

valorada en 4 sobre 5

De Entre 30 y 60 min. y dificultad Sencilla

Comentarios (0)

Esta receta no tiene comentarios, ¡escribe el primero!

Comidas Bebidas Postres