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Magdalenas de manzana y canela Ver más recetas de yederlin-recetas

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Ingredientes para 7 personas:

  • 2 manzanas
  • 175 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 g de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • canela en polvo
  • medio limon

Realización

Paso 1

Pelamos y picamos la manzana en daditos pequeños, cuanto más pequeñitos mejor. Exprimimos el medio limón y dejamos la manzana dentro del zumo de limón.

Paso 2

Mientras tanto, ablandamos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar y los huevos, en un bol con ayuda de las varillas de repostería. Aparte, en otro bol, tamizamos la levadura con la harina, después, incorporamos poco a poco la harina tamizada en el primer bol.

Paso 3

Cuando tengamos la mezcla de masa para las magdalenas, sin grumos, bien mezclada, añadimos los trozos de manzana y un poco de canela en polvo. Mezclamos bien.

Paso 4

Llenamos los moldes para magdalenas, sin superar los dos tercios de la capacidad. Precalentamos el horno y horneamos durante 25 minutos a 180º.

Magdalenas de manzana y canela - Paso 5 de la receta

Paso 5

Esperamos que te guste este postre casero. Buen provecho :)

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