CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

Masa para crepes Ver más recetas de Cabohe

5 8

Ingredientes para 4 personas:

  • 175 ml de leche
  • 4 huevos
  • 175 gr de harina
  • Sal
  • Azúcar
  • Mantequilla

Realización

Masa para crepes - Paso 1 de la receta

Paso 1

Receta sencillísima y deliciosa:

Batimos los huevos y añadimos la harina y la leche.
Seguimos batiendo con la batidora de varilla (mecánica o manual)
Añadimos una pizca de sal

Masa para crepes - Paso 2 de la receta

Paso 2

Si la crepe se rellenará con dulce (mermeladas o frutas) podemos añadir a la mezcla azúcar y/o un poco de brandy u otro licor.

Dejaremos reposar la mezcla un mínimo de media hora.

Se conservará bien en la nevera durante 2 dias...

Masa para crepes - Paso 3 de la receta

Paso 3

A la hora de preparar, ponemos la sartén al fuego y ponemos un poquito de mantequilla.

En ocasiones bastará poner una sola vez la mantequilla, para todas las crepes, ya que con poca mantequilla será suficiente.

Comentarios (0)

Esta receta no tiene comentarios, ¡escribe el primero!

Comidas Bebidas Postres