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TOSTADA LIGERA CON LACÓN Y VERDURAS Ver más recetas de olequerecetas

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Ingredientes para 1 persona:

  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde italiano (largo)
  • 1/4 de cebolla roja
  • medio limón
  • un puñadito de cebolleta cortada en trozitos
  • sal
  • aceite de oliva
  • chapata
  • lacón (o jamón cocido)

Realización

TOSTADA LIGERA CON LACÓN Y VERDURAS - Paso 1 de la receta

Paso 1

Preparamos tostadas: cortamos 3 trozos de chapata, ponemos un poco de aceite de oliva y las tostamos. Podemos tostarlas en la plancha o en el horno.

TOSTADA LIGERA CON LACÓN Y VERDURAS - Paso 2 de la receta

Paso 2

Preparamos la mezcla de verduras: cortamos a cuadraditos muy pequeñitos el tomate y el pimiento verde. Añadimos la cebolla roja cortada en trocitos pequeños, un poco de cebolleta muy picada, el zumo de medio limón, sal, aceite de oliva y mezclamos todo. Ponemos nuestra mezcla de las verduras en nuestra nevera.

TOSTADA LIGERA CON LACÓN Y VERDURAS - Paso 3 de la receta

Paso 3


Encima de las tostadas ponemos lonchas de lacón o de jamón cocido. Y luego la mezcla de verduras. Voilà!
Tostadas crujientes,muy alegres y riquísimas
Olé  Olé  Olé!!!
M&F
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