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Acelgas con patatas Ver más recetas de Ninia_Muetta

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Ingredientes para 4 personas:

  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Acelga 400g
  • Patata 4 unidades

Realización

Paso 1

Pon agua con sal y un chorrito de aceite a hervir en una olla. 

Paso 2

Pela las patatas y lávalas, córtalas en trozos y ponlas en la olla, deja que hiervan unos 20 minutos. 

Paso 3

Mientras tanto, corta la punta las acelgas, lávalas bien, asegúrate de quitar toda la arena, córtalas en trozos de unos 4-5 dedos, añádelas donde se están cociendo las patatas, deja que hierva todo unos 30 minutos, escúrrelas bien. 

Paso 4

Se puede servir, con unas patatas hervidas con un buen chorro de aceite y sal.

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