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Tallarines al pesto Ver más recetas de Ninia_Muetta

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Ingredientes para 4 personas:

  • Ajo 2 dientes
  • Almendras 20g
  • Albahaca
  • Queso rallado 40g
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Tallarines 320g
  • Nueces 40g

Realización

Paso 1

Preparar la salsa pesto, picando: ajo, las almendras, la albahaca y el queso rallado, con un chorro de aceite.

Paso 2

Salpimentar al gusto y batir hasta ligar la salsa.

Paso 3

Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite.

Paso 4

Escurrirla y servirla condimentada con la salsa, y un puñadito de nueces trituradas.

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