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Brazo de gitano de queso Ver más recetas de Ninia_Muetta

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Ingredientes para 4 personas:

  • Huevo 4 unidades
  • Leche 150ml
  • Pimienta
  • Sal
  • Queso 150g
  • Pimiento 150g

Realización

Paso 1


Poner en un bol los huevos, la leche y un poco de pimienta y sal. Batir bien y hacer una tortilla (no demasiado fina) con la mezcla, dejar que se enfríe.

Paso 2

Cubrir con las lonchas de queso y a continuación con el pimientos cortado a tiras, enrollar en forma de brazo de gitano y trocear.

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