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Pollo asado con miel y soja Ver más recetas de edaf6

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pollo entero cortado en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadita de pimienta negra en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre o de canela
  • 2 clavos molidos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Realización

Paso 1

En una olla o en una cocotte, dorar los trozos de pollo.

Paso 2

Añadir el ajo, aplastandolo previamente y la miel y remover bien los trozos para que se impregnen de esta salsa.

Paso 3

Añadir la salsa de soja, todas las especies (pimienta,jengibre o canela,clavos y nuez moscada),remover bien y dejar cocer unos 25 minutos o hasta que el pollo este hecho.
Rectificar de sal y listo para servir.

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