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Ingredientes para 6 personas:
Pon las castañas en una olla y añade medio litro de leche. Déjala en remojo al menos 6 horas.
Cuece las castañas en la leche durante 45 minutos, o hasta que las castañas estén blanditas.
Escurre la leche de las castañas (reserva medio vaso) y pásalas por la batidora junto al azúcar y al medio vaso de leche, hasta que se forme un puré.
Funde el chocolate al baño maría con la mantequilla.
Añade el chocolate a las castañas y bate bien. Deja enfriar en la nevera 1 horita para que se endurezca.
Forma bolitas con las manos y rebózalas en virutas de chocolate.
Conserva en la nevera. Al día siguiente están más ricas ;)
1
tina777 - tina777.blogspot.com
Tienen que estar ricos ricos, una para hacer más adelante.
saludos
Escrito el 19 de diciembre de 2010 - 22:50 Me gusta No me gusta
2
Fely - migallasdefely.blogspot.com
copiadita está para hacer en breves...
Escrito el 11 de enero de 2011 - 11:29 Me gusta No me gusta
3
Driwrgy - elmundodedriwrgy.blogspot.com
En casa las hago parecidas pero con un chorrín de brandy. Ricas de verdad. Bss. Cris.
Escrito el 27 de enero de 2011 - 21:59 Me gusta No me gusta
