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Ingredientes para 1 persona:
Esta receta es perfecta para aprovechar bizcochos o magdalenas que se hayan puesto un poco resesas (pero sin pasarse).
Pon el bizcocho a remojo con la leche en un bol.
Bate los huevos con el azúcar. Añádeselos a la leche con el bizcocho y remueve.
Cubre un molde de cake con caramelo o esencia de vainilla líquida. Vierte en él la mezcla. Introdúcelo en un molde un poco más grande y llena éste de agua para que se haga al baño maría.
Hornea al baño maría a 200º unos 45 minutos.
Deja enfriar y luego reposa en la nevera al menos dos o tres horas.
