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Pastel de Papa / Pastel de Carne Ver más recetas de fmartinoli

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Ingredientes para 2 personas:

  • Aceitunas
  • 1 Morron rojo
  • 1/2kg Carne Picada
  • 1 Cebolla
  • 1kg Papas
  • Leche (un chorrito)
  • 1 Huevo
  • 25gr Manteca
  • Aceite (un chorrito)

Realización

Paso 1

Pelar y cortar el kilo de papas y ponerlos a hervir.
Mientras tanto, cortar bien chiquito el morron y la cebolla y ponerlos en sarten a fuego bajo con un poco de aceite.

Paso 2

Una vez que se cocinan bien la cebolla y el morron, añadir la carne picada y las aceitunas. Condimentar a gusto y mezclar bien todo.

Paso 3

Una vez que las papas estan blandas, colarlas y pisarlas. Le agregamos un huevo, 25gr de manteca y un chorro de leche. Mezclamos bien todo hasta que quede el puré.

Paso 4

En una fuente, ponemos la carne ya cocinada, le agregamos el puré arriba y al horno durante 15/20 minutos.

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Comentarios (2)

1

jamoneros

Buscando urgente el mejor soporte jamon

Escrito el 18 de octubre de 2021 - 17:42 Me gusta No me gusta

2

jamoneros

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Escrito el 18 de octubre de 2021 - 17:42 Me gusta No me gusta

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