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Ingredientes para 4 personas:
En un wok, pon un chorrito de aceite de oliva y añade las espinacas en cuanto esté caliente. Sazona y ve removiendo hasta que se cocinen.
Añade los huevos y remueve constantemente con una cuchara de madera para que se forme el revuelto.
Saca del fuego, emplata y sirve inmediatamente espolvoreando por encima un poquito de queso rallado.
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Me encanta esta receta! y basandome en esta, gordo de mi, le he anyadido un poquito de taquitos de bacon antes de las espinacas y ya queda increible! :)
Escrito el 19 de septiembre de 2018 - 13:00 Me gusta No me gusta
