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Ingredientes para 5 personas:
Forra unos 20 moldes de silicona para muffins con moldesde papel.
Pon en un cazo el café, la mantequilla, el azúcar, la miel y el agua. Caliéntalo y remueve constantemente hasta que se funda el azúcar.
Hierve y deja que se cocine 5 minutos.
Deja que enfríe.
Precalienta el horno a 180ºC
Tamiza sobre el almíbar la harina, la levadura , el bicarbonato y el cacao. Añade la leche y el huevo batido.
Mezcla bien y deja reposar 15 minutos.
Hornea primero con calor por la parte inferior unos 10 minutos. Luego, pon calor también por arriba y hornea 15 minutos más.
Monta la nata con un poco de azúcar y decora con ella los muffins. Espolvorea por encima con virutas de chocolate.
Galletas rellenas con Dulce de Leche y Cacahuete
De Entre 30 y 60 min. y dificultad Sencilla
1
tina777 - tina777.blogspot.com
uhmmmmmm todo lo que es con café me gustaaaaaa.
Saludos
Escrito el 16 de diciembre de 2010 - 23:27 Me gusta No me gusta
2
Talita - eschocorango.blogspot.com
Menuda super pinta tienen estos muffins! Me hay encantado la receta. Gracias por compartir.
Escrito el 4 de enero de 2011 - 20:07 Me gusta No me gusta
3
Fely - migallasdefely.blogspot.com
esta ya está guardada...gracias wapa
Escrito el 4 de abril de 2011 - 09:38 Me gusta No me gusta
