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Coca de Zanahoria Ver más recetas de analeal

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Ingredientes para 7 personas:

  • Añadir un ingrediente
  • 250g de zanahoria
  • 250g de azúcar
  • 200g de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • un poco de sal
  • 1 tacita de aceite

Realización

Coca de Zanahoria - Paso 1 de la receta

Paso 1

Pelar y picar las zanahorias.

Coca de Zanahoria - Paso 2 de la receta

Paso 2

Hacer la mezcla del azucar, harina, levadura y los 4 huevos.

Coca de Zanahoria - Paso 3 de la receta

Paso 3

Añadir a la mezcla la zanahoria picada.

Coca de Zanahoria - Paso 4 de la receta

Paso 4

Por último añadir una tacita de aceite y una pizquita de sal. 

Coca de Zanahoria - Paso 5 de la receta

Paso 5

Hornear a 180ºC, con la bandeja a media altura y durante 40-45 minutos.

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Comentarios (2)

1

Leoncio - leoncio.com

La zanahoria la pones cruda?

Escrito el 12 de diciembre de 2010 - 13:41 Me gusta No me gusta

2

analeal

Si, la pongo cruda y picada.

Escrito el 12 de diciembre de 2010 - 17:31 Me gusta No me gusta

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