Receta de Coca de Zanahoria - Quehayenlanevera.com

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Ingredientes para 7 personas:

Añadir un ingrediente

250g de zanahoria

250g de azúcar

200g de harina

4 huevos

1 sobre de levadura

un poco de sal

1 tacita de aceite

Pelar y picar las zanahorias.

Hacer la mezcla del azucar, harina, levadura y los 4 huevos.

Añadir a la mezcla la zanahoria picada.

Por último añadir una tacita de aceite y una pizquita de sal.

Hornear a 180ºC, con la bandeja a media altura y durante 40-45 minutos.

valorada en 5 sobre 5

De Entre 30 y 60 min. y dificultad Media

valorada en 0 sobre 5

De Entre 15 y 30 min. y dificultad Media

La zanahoria la pones cruda?

Escrito el 12 de diciembre de 2010 - 13:41 Me gusta No me gusta

Si, la pongo cruda y picada.

Escrito el 12 de diciembre de 2010 - 17:31 Me gusta No me gusta