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Ingredientes para 4 personas:
Poner a remojo la gelatina en un cuenco con agua fria.Batir la nata y reservar.
En otro bol integrar el queso con el azúcar, agregar el café y la leche.
Escurrir la gelatina y ponerla unos 10 segundos en el microondas hasta que se disuelva, incorporarla a la crema y mezclar, agregar la nata montada y unificar todo.
Disponer en copitas y refrigerar 5 horas antes de servir.
Decorar con unos granos de café y a disfrutar con nuestros invitados esta deliciosa crema de mascarpone al café!
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La Cocina de Trini Altea - cocina-trini.blogspot.com
Preciosa presentación y tiene que estar muy bueno
Escrito el 6 de enero de 2011 - 21:42 Me gusta No me gusta
2
cantabrona - www.agridulcediario.blogspot.com
ummm.. s eme ha echo la boca agua leyendo la receta. Gracis por compartirla y con tu permiso mela copio. BSS
Escrito el 22 de enero de 2011 - 17:08 Me gusta No me gusta
3
Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com
que sencilla y rica debe de estar!
Escrito el 24 de noviembre de 2011 - 03:17 Me gusta No me gusta
