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Costillas de Cerdo a la Miel Ver más recetas de maria

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Ingredientes para 2 personas:

  • 1kg. de costillas de cerdo en una tira
  • 5 cucharadas de miel
  • 1 vasito de jerez seco
  • 5 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
Autor:



Tipo:
Carnes
Tiempo:
Dificultad:
Sencilla

Realización

Costillas de Cerdo a la Miel - Paso 1 de la receta

Paso 1

Poner a macerar las costillas en una mezcla de jerez aceite sal y pimienta.Dejar reposar un mínimo de 2 horas.

Costillas de Cerdo a la Miel - Paso 2 de la receta

Paso 2

Preparar en un bol la mezcla de miel y mostaza.Remover hasta que quede una salsa uniforme.

Costillas de Cerdo a la Miel - Paso 3 de la receta

Paso 3

Retirar la costilleja de la marinada sacudirlas para evitar un exceso de líquido.A continuación colocar las costillas en un recipiente para horno y pintarla con la salsa miel y mostaza elaborada.

Paso 4

Introducir el el horno precalentado y hornear durante unos 40-45 minutos a una temperatura de 180º.Servir acompañado de patatas o ensalada.

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