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Ingredientes para 6 personas:
Rallamos las zanahorias y reservamos. En un bol, mezclamos el resto de ingredientes con la batidora, para que no queden grumos.
Añadimos la zanahoria a la masa, mezclamos bien. Untamos un molde con mantequilla. Horneamos a 180º durante unos 20 minutos.
Bon apetit!
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Hola! La acabo de hacer con unos cambios: El azúcar era blanco, el sobre de levadura sólo he puesto medio porque en las instrucciones ponía que un sobre es para 400g de harina y finalmente le he puesto el zumo de una naranja. Resultado: Muuuuy buena además ha quedado súper esponjosa, mucho más alta de como está en la foto. Está muy rica, la repetiré otro día que me sobren zanahorias.
Escrito el 28 de febrero de 2011 - 18:09 Me gusta No me gusta
2
Fely - migallasdefely.blogspot.com
yo la tengo en pendientes...haber si la hago pronto.
Escrito el 3 de marzo de 2011 - 20:46 Me gusta No me gusta
