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Ingredientes para 2 personas:
Ponemos el aceite en una sartén y lo primero que hacemos en él, es dorar la pechuga, que previamente partimos en dos o en cuatro trozos, cuando estén dorados, los apartamos, ponemos en el acite la cebolla partida en laminas finas y la pochamos, cuando este ponemos los trozos de pechuga el vino los ajos y un baso de agua, tapamos y dejamos que reduzca, pasados 5 minutos desleímos la maicena en un baso de agua y la echamos al guiso, ahora mantenemos al fuego sin dejar de mover hasta que espese, momento en el cual apartaremos del fuego y listo para comer.
