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rollitos de tortilla con queso y salmón Ver más recetas de marilu

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Ingredientes para 4 personas:

  • salmón ahumado
  • queso crema( yo usé queso finas hierbas)
  • sal
  • 4 huevos

Realización

rollitos de tortilla con queso y salmón - Paso 1 de la receta

Paso 1


Un entrante,facil y ràpido

rollitos de tortilla con queso y salmón - Paso 2 de la receta

Paso 2


Usaremos un huevo para cada rollitoy persona,si son pequeños podemos usar dos.
Los batimos ,salamos y echamos en una sartén antiadherente,Dejamos que se nos cuaje,y lo sacamos sobre un paño limpio.Dejamos enfriar y untamos con el queso crema, ponemos un poco de salmón ahumado 

rollitos de tortilla con queso y salmón - Paso 3 de la receta

Paso 3

enrrollamos .Cortamos cada rollo en circulos del grosor que queramos, y servimos.
facil,no????

Comentarios (9)

1

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Muy buena pinta y muy sencillo ^^
Me la apunto!
Y se me ocurre que antes de cuajar el huevo, se le puede añadir un poco de cebollino o de puerro muy picadito, para darle algo más de sabor a la tortilla. 
Bicos!

Escrito el 26 de diciembre de 2010 - 14:57 Me gusta No me gusta

2

marilu - labrujitamarilu.blogspot.com

pues si gallerquina,la verdad que se puede adaptar a nuestros gustos,se puede incluso añadir perejil ,un toque de ajo,......etc etc

Escrito el 27 de diciembre de 2010 - 23:09 Me gusta No me gusta

3

Cabohe - www.cabohe.com

Una cosa... alguien sabe si esta receta, ¿una vez hecha se podría hornear?
Es que no sé si el queso crema y el salmón se pondrán raros si los horneo....

Escrito el 29 de diciembre de 2010 - 13:35 Me gusta No me gusta

4

marilu - labrujitamarilu.blogspot.com

cabohe, yo nunca la he horneado, creo que no le hace falta, pero si pruebas ya me contarás .... 

Escrito el 29 de diciembre de 2010 - 17:40 Me gusta No me gusta

5

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Cabohe, por lo que he probado, puedo decirte que el queso crema aguanta bien el horno. Pero el salmón ya no lo tengo tan claro...

Escrito el 29 de diciembre de 2010 - 18:22 Me gusta No me gusta

6

Cabohe - www.cabohe.com

Gracias por las respuestas.. al final investigué un poco y parece ser que el salmón ahumado no lleva muy bien el calor... y los hice frios.

Estaban muy buenos... pero claro.. muy frios para este tiempo... En verano los repetiré..jejeje

Escrito el 30 de diciembre de 2010 - 18:02 Me gusta No me gusta

7

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

jejeje hombre, a lo mejor bastaba con sacarlos de la nevera un rato antes para que no estuviesen tan fríos :P
Supongo que no sabrá igual, pero si los quieres preparar calientes, siempre puedes probar a poner un poco de jamón en lugar del salmón y pasarlos por el horno ^^

Escrito el 30 de diciembre de 2010 - 21:40 Me gusta No me gusta

8

Espita

Super fácil!!

Escrito el 24 de enero de 2011 - 21:12 Me gusta No me gusta

9

Fely - migallasdefely.blogspot.com

desde luego la idea es genial! y facil, otra mas p'a la saca.

Escrito el 19 de febrero de 2011 - 19:35 Me gusta No me gusta

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