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Ingredientes para 6 personas:
unas yemas faciles.He puesto en el tiempo de la receta ,mas de dos horas,porque he contado el tiempo de enfriado de la masa,pero la realizacion es de una media hora.
Batir las yemas hasta que estén blanquecinas,añadir la almendra,la leche condensada y mezclar,Poner al fuego sin parar de remover hasta obtener una masa espesa y que se despegue de los bordes.Retiramos del fuego y echamos sobre una bandeja o un plato,Dejamos enfriar.Una vez fria ,hacemos bolitas del tamaño de una nuez, que pasaremos por azúcar y ponemos en capsulas de papel.
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Fely - migallasdefely.blogspot.com
estas yemas son un bocado exquisito!!!
Escrito el 19 de febrero de 2011 - 19:33 Me gusta No me gusta
