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lentejas exprés Ver más recetas de gallerquina

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 bote de lentejas cocidas
    •
  • 150 gramos de jamón picado en taquitos
    •
  • 1 puerro
    •
  • 1 pastilla de caldo de pollo deshidratado
    •
  • 1/2 vaso de vino blanco
    •
  • Agua
    •
  • Aceite de oliva
    •
  • 4 zanahorias
    •
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
    •

Realización

Paso 1

Pica el puerro muy finito y sofríelo con el jamón y un chorrito de aceite de oliva.

Paso 2

Cuando empiece a dorarse, añade el caldo de pollo, el vino blanco, el jengibre y las zanahorias picaditas. Tapa y deja cocer 10 minutos a fuego medio.

lentejas exprés - Paso 3 de la receta

Paso 3

Añade las lentejas y un vaso de agua. Rectifica de sal y deja cocer a medio fuego 15 minutos. Sirve caliente. Si te gusta también puedes añadir una cucharadita de comino al final. 

Comentarios (4)

1

quesecuece - picaskitchen.blogspot.com

buenisimas !!! y que bien sienta un plato con este frio !!

Escrito el 26 de diciembre de 2010 - 17:23 Me gusta No me gusta

2

martamartita

MUY RICAS Y FACILISIMAS¡¡¡¡¡¡

Escrito el 13 de marzo de 2012 - 13:11 Me gusta No me gusta

3

diegosaurio

Perfectisimo! a no ser que con un vaso de agua me parecia escaso... asi que le puse 2 vasos mas jejeje
me gustan tus recetas! :)

Escrito el 8 de febrero de 2016 - 00:36 Me gusta No me gusta

4

ilernet - paratuelectrico.com

Me la apunto....pintaza.

Escrito el 13 de mayo de 2021 - 19:48 Me gusta No me gusta

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