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Ingredientes para 6 personas:
Llenamos medio vasito de leche y añadimos el sobre de gelatina. Removemos y reservamos.
En una cacerola, hechamos la leche que nos queda, la nata, el azúcar y la vainilla. Removemos hasta llevar a ebullición. Retiramos del fuego y seguimos removiendo con unas varillas.
Añadimos la gelatina y removemos un par de minutos. Echamos la mezcla en el molde que deseemos y dejamos enfriar al aire libre. Cuando esté a temperatura ambiente, lo ponemos en la nevera durante, almenos, una horita. Podemos acompañar la panacotta con mermeladas, compotas, coulís, chocolate, etc. Bon apetit!
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gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
Qué rica la panacotta. Después del tiramisú, ningún postre me gusta más. Me gusta acompañarla, sobre todo, de alguna mermelada de frutos rojos.
Y qué sencillo prepararla. Eso sí, ligera, lo que se dice ligera, no es que sea jeje
Escrito el 28 de diciembre de 2010 - 22:26 Me gusta No me gusta
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XocolataDesfeta - xocolatadesfetaimes.blogspot.com
Bueno, muy ligera no es, pero lo que cuenta es disfrutarla... JajajaA mi también me gusta mucho con frutos rojos. Queda bien con tantas cosas...¡Un abrazo!
Escrito el 29 de diciembre de 2010 - 00:21 Me gusta No me gusta
