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Magdalenas (bicolores) de mandarina Ver más recetas de Fely

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Ingredientes para 3 personas:

  • 1 mandarina.
  • 150 de azúcar.
  • 1 yogur natural.
  • 2 huevos.
  • 200 de harina.
  • 50 gr. de mantequilla (pomada)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • 1 cucharadita de levadura (o bicarbonato sódico)
  • Pepitas de chocolate (opcional)

Realización

Magdalenas (bicolores) de mandarina - Paso 1 de la receta

Paso 1


Lavar bien la mandarina y quitarle las pepitas. Triturarla en la Velocidad 5 hasta que esté bien triturada.

Magdalenas (bicolores) de mandarina - Paso 2 de la receta

Paso 2

Echamos el azúcar y los huevos y programamos 3 minutos velocidad 4. Cuando termine el tiempo, añadimos el yogur y la mantequilla y mezclamos 10 segundos, velocidad 4. Añadimos la harina y levadura y volvemos a mezclar, esta vez en velocidad 5 unos segundos. Sacamos para una manga pastelera la mitad de la crema y a la otra mitad le añadimos el cacao
en velocidad5.

Magdalenas (bicolores) de mandarina - Paso 3 de la receta

Paso 3

Echamos en otra manga pastelera. Vamos echando un poco de crema blanca y otro de crema de cacao o viceversa…le ponemos unas pepitas de chocolate y metemos en el horno 10 ó 15 minutos (depende de cada horno) a 180º.

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Comentarios (4)

1

Natividad - lacocinadenati.blogspot.com

Hola preciosa me alegro verte por aquí también jajaja. Un besazo.

Escrito el 30 de diciembre de 2010 - 16:42 Me gusta No me gusta

2

RecetinesAsgaya - recetinesasgaya.blogspot.com

Hola Guapa, también tamos por aquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.....un besazo y Feliz Año nuevo

Escrito el 1 de enero de 2011 - 17:47 Me gusta No me gusta

3

La Cocina de Trini Altea - cocina-trini.blogspot.com

Qué ricura de magdalenas, yo acabo de llegar por aquí. Un beso

Escrito el 5 de enero de 2011 - 17:59 Me gusta No me gusta

4

Driwrgy - elmundodedriwrgy.blogspot.com

Qué ricas Fely! Me encanta la combinación y me encanta el aspecto tan rico que tienen! Me llevo un par de ellas pa la merienda... y mis ganas! xD Un besote. Cris.

Escrito el 1 de febrero de 2011 - 17:46 Me gusta No me gusta

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