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Claufotis de uvas Ver más recetas de Patricia

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Ingredientes para 4 personas:

  • - 200g de uva blanca
    •
  • - 40g de azúcar
    •
  • - 40g de harina
    •
  • - 1 huevo
    •
  • - 1 yema de huevo
    •
  • - 80ml de leche entera
    •
  • - Mantequilla para untar el molde
    •
  • - Sal
    •

Realización

Paso 1

* Para hacer la crema, mezclamos el huevo, la yema y el azúcar

Paso 2

* A continuación, añadimos la harina y mezclamos bien.Por último, agregamos la leche y batimos con la batidora para que nonos queden grumos hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 3

* Untamos con mantequilla 3 moldes pequeños

Claufotis de uvas - Paso 4 de la receta

Paso 4

* Lavamos y secamos bien las uvas. Las colocamos en el fondo de losmoldes hasta que cubran el fondo.

Claufotis de uvas - Paso 5 de la receta

Paso 5

* Repartimos la crema en los recipientes y metemos al horno previamentecaliente a 200ºCdurante 25-30 minutos.

Claufotis de uvas - Paso 6 de la receta

Paso 6

* Este será el resultado final

Comentarios (1)

1

Talita - eschocorango.blogspot.com

Seguro estar buenísimo este claufotis! Está de chuparse los dedos.

Escrito el 4 de enero de 2011 - 20:06 Me gusta No me gusta

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