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Tarta banoffee Ver más recetas de pagu82

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Ingredientes para 7 personas:

  • paquete de galletas DIGETIVE 200 gr.
  • 125 gr mantequilla aprox.
  • 1 bote de dulce de leche
  • 3 plátanos maduros
  • zumo de medio limón
  • 400 ml de nata para montar
  • 100 gr de azúcar
  • 25 gr de azúcar avainillado
  • chocolate en polvo

Realización

Paso 1

Triturar las galletas y poner en un bol.Fundir la mantequilla y agregar a la galleta picada. Remover hasta que todo esté bien mezclado.En un molde (preferiblemente desmontable) colocar la masa uniformemente y hornear durante unos 10 min. a 180 ºDejar enfriar. 

Paso 2

Cuando la masa está fría, extendemos dulce de leche por toda la base.Cortamos en rodajas el plátano y le añadimos el zumo del limón. Mezclamos y colocamos sobre el dulce de leche.

Paso 3

Batimos la nata junto con el azúcar y extendemos sobre la masa.

Tarta banoffee - Paso 4 de la receta

Paso 4

Por último, espolvoreamos el chocolate para decorar. ;)

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