Ingredientes para 2 personas:
Cortamos en bastones el calabacín, pimiento rojo y la calabaza.
Cogemos una sartén y pochamos los bastones con un poquito de aceite.
Rayamos el tomate y untamos las rebanadas de pan tostado.
Colocamos los bastones de calabaza y calabacín sobre la rebanada.
Colocamos un trozo de ventresca de bonito de Conservas Serrats y una tira de pimiento rojo.