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Ingredientes para 5 personas:
1. En un bol, mezcla la harina, avena, azúcar, sal y cáscara de limón. Frota en la mantequilla en dados con la punta de los dedos. Añade el huevo y mezcla sólo hasta incorporar. Si necesario, añade una o dos cucharadas de agua muy helada para hacer una bola homogénea de masa. Cubre con un plástico y lleva a la nevera por 15 minutos.
2. Precalienta el horno a 180˚C.
3. Forra un molde pequeño con 3/4 de la masa y lleva para hornear por aproximadamente 15 minutos o hasta dorar.
Relleno
4. Mientras horneas la masa, bate en la batidora o licuadora, el huevo, leche condensada, nata y almidón de maíz. Cuando la masa quedar dorada, vierte esta mezcla líquida sobre la masa y por encima las moras cortadas al medio. Lleva para hornear nuevamente sobre un molde mayor con agua hirviente, para hacer un baño-María.
5. Estire el 1/4 de masa restante y corta en rombos. Cuando la tarta-flan ya estuviere horneado por unos 25-35 minutos, y el relleno estuviere se firmando, coloca los rombos de masa sobre el flan. Hornea por más aproximadamente 20 minutos o hasta que el relleno queda firme, pero cremoso. Deja enfriar completamente sobre una rejilla y sólo después corta en trozos y desmolda. Si el flan quedar muy blando (por haber sido sacado antes del tiempo del horno), deja en la nevera por 30 minutos y después desmolda.
Para mayores informaciones, visita: http://eschocorango.blogspot.com/2010/12/barritas-de-mora.html
Tartaletas com Crema Aterciopelada y Arándanos
De Entre 30 y 60 min. y dificultad Media
1
cuinera - cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com
Se ven deliciosas
Escrito el 6 de enero de 2011 - 17:22 Me gusta No me gusta
2
Ziges - lacocinadeziges.blogspot.com
que cosa más ricas,
Escrito el 17 de enero de 2011 - 21:01 Me gusta No me gusta
3
Fely - migallasdefely.blogspot.com
genial receta
Escrito el 31 de enero de 2011 - 09:21 Me gusta No me gusta
4
cantabrona - www.agridulcediario.blogspot.com
ENHORABUENAAAAAA!! LA TARTA MERECIA ESE PRIMER PUESTO. BSSS
Escrito el 1 de febrero de 2011 - 22:47 Me gusta No me gusta
5
Fely - migallasdefely.blogspot.com
Enhorabuena Talita un premio bien merecido "felicidades wapa. bss
Escrito el 2 de febrero de 2011 - 09:53 Me gusta No me gusta
6
Ziges - lacocinadeziges.blogspot.com
Hola quería felicitarte por tu premio.
Un saludo
Escrito el 2 de febrero de 2011 - 10:27 Me gusta No me gusta
7
Driwrgy - elmundodedriwrgy.blogspot.com
Enhorabuena Talita!!! Aunque no sé si felicitarte más por resultar ganadora o por esas barritas que me habia yo perdido... Tienen que estar bueníiisimas. Lástima que antes de ayer gasté las últimas que me quedaron congeladas de la temp. anterior... Tendré que esperar a la próxima para usar frescas. Con tu permiso, me llevo la recetilla. Un besito y mi más sincera enhorauena aunque aún no me he enterao de lo que has ganao, a ver si doy con las listas, jejeje.
Escrito el 2 de febrero de 2011 - 11:11 Me gusta No me gusta
8
machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
¡¡¡Enhorabuena!!!
Disfruta de tu premio.
Saludos
Escrito el 2 de febrero de 2011 - 16:15 Me gusta No me gusta
9
gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
Felicidades por el premio, Talita!! :)
Ya nos contarás qué regalo has escogido!
Un beso
Escrito el 2 de febrero de 2011 - 17:26 Me gusta No me gusta
10
Enhorabuena!La receta tiene muy buena pinta
Escrito el 2 de febrero de 2011 - 20:00 Me gusta No me gusta
11
Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com
que buena cara tiene!! estara riquisimo
Escrito el 23 de agosto de 2011 - 15:00 Me gusta No me gusta
