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Ingredientes para 1 persona:
Mezclamos todos los ingredientes excepto el chocolate en una fuente alta y los mezclamos hasta que queden sin grumos.
Si disponemos de varillas amasadoras usarlas, en unos 3 minutos la masa estará perfecta.
Untamos el recipiente de hornear con mantequilla.
Vertemos el contenido en el recipiente repartiéndolo bien.
Añadimos las pepitas de chocolate y horneamos a 200º unos 20 minutos. Utilizaremos un palillo para ver si está hecha la masa (no deja restos en el palillo después de introducirlo)
Una vez la prueba nos devuelva el palillo limpio, retiramos del horno y dejamos enfriar unos 10 min.
Retiramos del recipiente y espolvoreamos con un poco de azúcar glass.
