Receta de Espaguetis con gambas i alcachofas - Quehayenlanevera.com

Paso 1

Ponemos los spaghettis a hervir. Mientras, en una sartén, sofreír los ajos y la cebolla cortados muy finos. Dejamos sofreír unos minutos. Cortamos en dados los tomates, previamente limpios y pelados y los vertemos en la sartén. Sofreímos de nuevo unos minutos y dejamos reducir con el vino. Añadimos un poco de sal y tapamos durante 10 minutos. Reservamos.Con un poco de aceite, freímos las gambas vuelta y vuelta. Las alcachofas, en este caso envasadas, se cortan en rodajitas.Para montar el plato, ponemos los spaghettis, la salsa de tomate por encima, una gama y las alcachofas. Sazonamos con un poco de orégano.EscucharLeer fonéticamente Diccionario - Ver diccionario detallado