Ingredientes para 1 persona:
En una olla ponemos agua salada a hervir, y cuando empiece agregamos la pasta y dejamos 4 minutos hirviendo.
En el vaso de la batidora ponemos las nueces, la leche, el aceite, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Batimos hasta que quede una salsa fina.
Ponemos en un cazo a calentar, y añadimos la pasta, y dejamos que calienten juntos.
Cuando este algo caliente, emplatamos.