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Bizcocho cebra Ver más recetas de petrusca

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Ingredientes para 1 persona:

  • - 4 huevos
  • - 1 sobre levadura
  • 250 ml aceite girasol suave
  • - 300 gr. harina
  • - 1 pizca sal
  • - 250 gr azúcar
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla
  • - 250 ml. leche
  • - 2 cucharadas de cacao en polvo

Realización

Paso 1


Ponemos en un bol los huevos con el azúcar y los batimos hasta que se forme una pasta blanquecina, cuando este blanqueada le añadimos el aceite, la leche y la vainilla y seguimos batiendo.

Paso 2

Ahora le añadimos la harina tamizada, con la levadura y la sal. Seguimos batiendo hasta que la mezcla este bien ligada.

Paso 3

Cogemos dos recipientes y echamos la mitad de la mezcla en cada uno, y en uno de los recipientes le echamos las dos cucharadas de cacao en polvo.

Paso 4

Ahora cogemos el molde donde vamos a hacer el bizcocho y lo enmantequillamos y enharinamos para que no se nos peque el bizcocho.

Paso 5

Y empezamos a echarle la mezcla, echamos una cucharada de mezcla normal y otra cucharada de mezcla con cacao... echamos una cucharada de mezcla normal y otra cucharada de mezcla con cacao y así hasta que acabemos las mezclas.

Paso 6

Metemos en el horno durante 50 minutos a 180ºC. Pinchamos antes de sacarlo con una brocheta para saber que esta bien echo, y si no sale liquida la brocheta ya se puede sacar.

Bizcocho cebra - Paso 7 de la receta

Paso 7

Dejamos enfriar un poco (sobre un cuarto de hora) y desmoldamos.

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