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Las lentejas de la ama Ver más recetas de Patricia

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Ingredientes para 2 personas:

  • - 150g de lentejas
  • - 2 zanahorias
  • - 2 patatas pequeñas
  • - ½ pastillas de starlux
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
  • - 2 cucharadas de tomate frito
  • - Unos trozos de chorizo sasa (opcional)

Realización

Paso 1

* Primeramente limpiamos las lentejas con agua y las ponemos en lacazuela.

Paso 2

* Pelamos las patatas y las troceamos rompiéndolas, para que luego osespesen el caldo. Las ponemos con las lentejas.

Paso 3

* Pelamos las zanahorias y las rallamos o las troceamos, como prefieracada uno. Las echamos en la cazuela de las lentejas.

Paso 4

* Añadimos la pastilla de starlux, un chorrito de aceite, sal al gustoy cubrimos todo con agua.

Paso 5

* Ponemos a fuego medio durante 30-45 minutos, hasta que estén hechaslas lentejas.

Paso 6

* Unos minutos antes de que las lentejas terminen de hacerse, echamosel tomate frito.

Las lentejas de la ama - Paso 7 de la receta

Paso 7

* Podemos cocer unos trozos de a parte, para que suelte la grasa yluego cuando echamos el tomate, lo podemos añadir para que se vayan mezclandotodos los sabores.

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