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Lomo de cerdo en olla rápida Ver más recetas de petrusca

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Ingredientes para 5 personas:

  • - Lomo
  • - Puerro
  • - Zanahoria
  • - Pimiento rojo
  • - Ajo
  • - Perejil
  • - Sal
  • - Azafran
  • - Patatas
  • - Vaso de aceite
  • - Vaso de vino tinto

Realización

Paso 1

Se introduce en la olla presion el puerro, la zanahoria, el ajo, el pimiento y el perejil.

Paso 2

Se cortan las patatas en trozos y se echan por encima, luego se espolvorea el azafran.

Paso 3

Se añade un vaso de aceite y un vaso de vino tinto.

Paso 4

Se cierra la olla y cuando empiece a salir la presion se cuentan 20 minutos.

Paso 5

Se apaga el fuego y se deja todo dentro hasta que salga la presion de dentro.

Lomo de cerdo en olla rápida - Paso 6 de la receta

Paso 6

Se sirve.

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Comentarios (2)

1

tinot100

perdon por la pregunta pero ... ¿dónde está el lomo?

Escrito el 26 de enero de 2013 - 19:23 Me gusta No me gusta

2

Cabohe - www.cabohe.com

Jejeje, pues es verdad... yo entiendo que se mete antes de las patatas y se cocina todo junto

Escrito el 5 de febrero de 2013 - 15:36 Me gusta No me gusta

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