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Merluza guisada con verduritas Ver más recetas de nekora

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 merluza congelada mediana
  • 4 patatas
  • 1 puerro
  • 1/2 bolsa de verduritas congeladas
  • sal y aceite de oliva
  • 1/2 vaso de harina
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 diente de ajo

Realización

Paso 1

Pica el puerro y el ajo y sofríelos con un chorrito de aceite de oliva. 

Paso 2

Añade las verduras congeladas y el vino blanco. Rehoga hasta que estén tiernas. 

Paso 3

Reboza en harina la merluza ya descongelada y troceada en rodajas. 

Merluza guisada con verduritas - Paso 4 de la receta

Paso 4

Cuece unos 15 minutos o hasta que la merluza esté cocida. 

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