Receta de HAMBURGUESA DE ATÚN (PESCADO)

HAMBURGUESA DE ATÚN (PESCADO) Ver más recetas de Ziges

Ingredientes para 7 personas:

1 Cebolla Mediana

1 Diente de Ajo

20 g de aceite

200 g de atún fresco

un poco de tomillo

un poco de pimienta

1 huevo

15 g de pan rallado

sal o 1 cacito knorr

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pan rallado para empanarlas

aceite para freirlas

Picamos la cebolla y el ajo 6 seg/vel 6

añadimos el aceite y sofreímos 3 min/ var/ vel cuchara

Añadimos el atún y volvemos a piar 6 seg/ vel 6 .

Incorporamos el tomillo, pimienta,el huevo, la sal y el pan rallado y mezclar 6 seg/ vel 6,

sacara un bol y darle forma de bola y luego aplastar y pasarla por pan rallado y luego freír o hacerlas a la plancha ( yo las hago a la plancha)

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