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Mero asado a la parmesana Ver más recetas de supercoco

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kilo de filetes de mero fresco
  • media taza de queso parmesano
  • un cuarto de taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • limón
  • pimienta
  • sal

Realización

Paso 1

Precalentar el horno

Paso 2

Coloca los filetes de mero en una bandeja de hornear.
Exprime un poquito de limón y ponlo por encima de los filetes.
En un tazón pequeño mezcla el queso parmesano la mantequilla la mayonesa pimienta y un poquito de sal.

Paso 3

Asa los filetes de 4 a 6 minutos hasta que puedan ser desmenuzados con un tenedor.
Retira la bandeja del horno y extiende la mezcla de queso encima de los filetes.

Paso 4

Ponlo a la parrilla durante 30 segundos o hasta que el relleno esté dorado y burbujeante.

Comentarios (1)

1

Ziges - lacocinadeziges.blogspot.com

esta receta la hago en cuanto pueda

Escrito el 17 de enero de 2011 - 20:54 Me gusta No me gusta

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