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Galletas de Te Ver más recetas de Talita

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Ingredientes para 7 personas:

  • 1 huevo
  • 1/3 taza de aceite (canola o maíz)
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharada de miel
  • 2 cucharada de te de menta
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de avena
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo

Realización

Galletas de Te - Paso 1 de la receta

Paso 1

1. En un bol, bate el huevo con el aceite y azúcar por 3 minutos. Añade el miel y te y bate nuevamente. Acrecienta la harina, avena, sal y levadura y mezcla, primeramente con una cuchara de palo y después con las manos hasta hacer una masa homogénea. NO SOBA LA MASA.

2. Precalienta el horno a 180˚C.

3. Estira la masa sobre dos plásticos y corta en rectángulos de 5,5x4cm. Corta los dos puntas de uno de los lados del rectángulo y inserta un trocito de palillo para hacer un pequeño agujero y conservarlo abierto durante el tiempo del horno. Coloca las galletas en un molde sin grasa y hornea por 10-15 minutos o hasta que estén con un bonito color dorado. Deja enfriar sobre una rejilla y saca los palillos.

4. Tu puedes bañar las galletas en chocolate negro, con leche o blanco. O glaseado real, hecho con 1 taza de azúcar glasé, 2 cucharaditas de merengue en polvo y 3 cucharadas de te de menta (o creme de menthe, como el glaseado de la foto, para un toque refrescante).

Galletas de Te - Paso 2 de la receta

Paso 2

Para más pistas, visita: http://eschocorango.blogspot.com/2011/01/galletas-de-te.html

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Comentarios (2)

1

Acebo - trebaruna-lacocinademaria.blogspot.com

Que binitas!! me encantan,gracias.

Escrito el 18 de enero de 2011 - 10:01 Me gusta No me gusta

2

Driwrgy - elmundodedriwrgy.blogspot.com

Deben estar ricas! Tomo nota con tu permiso para probarlas. Un besito. Cris.

Escrito el 31 de enero de 2011 - 16:06 Me gusta No me gusta

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