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Camenbert con franbuesa Ver más recetas de narayami

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Ingredientes para 4 personas:

  • camenbert en porciones 400gramos
  • 300 gramos de pan rallado
  • 2 huevos medianos
  • sal
  • Mermelada de franbuesa
  • aceite de girasol

Realización

Camenbert con franbuesa - Paso 1 de la receta

Paso 1

En el caso de que el queso camenbert no venga en porciones como lo trae president lo cortamos en triangulos, respetando siempre la piel del queso, preferible que quede la trasera del triangulo con la piel.

Paso 2

Batimos los huevos y les añadimos una pizca de sal y en un tapes o plato reservamos el pan rallado

Paso 3

Introducimos las porciones del camenbert en el huevo batido

Paso 4

pasamos la porcione de camenbert al recipiente donde tenemos el pan rallado y lo cubrimos bien por todos los costados, hasta que quede totalmente cubierta la porción
dejamos reposar unos minutos mientras preparamos lo siguiente.

Paso 5

Calentamos a fuego medio el aceite en una sarten.

Paso 6

Mientras se calienta el aceita en un plato o fuente llano ponemos una buena capa de mermelada, que cubra el interior del plato.

Paso 7

rebozamos las porciones de camenbert hasta que quede bien dorado, apartamos sobre un papel absorbente para quitar el sobrante de aceite y los vamos colocando uno a uno sobre la mermelada del plato

Camenbert con franbuesa - Paso 8 de la receta

Paso 8

asi se sirve, calentito y a disfrutar

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