CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

Cordero al horno con patatinos Ver más recetas de Fely

4 2

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 ó 3 patatas
  • 1Cebolla
  • 1Tomate
  • 1 cucharada de Pimentón dulce
  • Pimienta negra molida
  • Sal, Aceite
  • 1 buen chorro de coñac
  • Cordero (paletillas, costillar,)

Realización

Paso 1

Ponemos un chorro de aceite en la bandeja, más o menos que cubra la base

   Cordero al horno con patatinos - Paso 2 de la receta

Paso 2

colocamos las patatas (en panadera) cubrimos el fondo de la bandeja.colocamos la cebolla (cortada fina y en circulo) el tomate. la zanahoria y espolvoreamos con pimentón dulce y algo de pimienta negra,

   Cordero al horno con patatinos - Paso 3 de la receta

Paso 3

 colocamos la carne. Seguidamente echamos sal, pimienta y un chorro de coñac.

   Cordero al horno con patatinos - Paso 4 de la receta

Paso 4

Lo introducimos en el horno, ( a media altura) una media hora a 150º Pasado el tiempo le damos la vuelta a la carne y dejamos 30 minutos más, pinchamos para ver si está lista la carne y si faltara cocción le ponemos unos minutos más.

Comentarios (0)

Esta receta no tiene comentarios, ¡escribe el primero!

Comidas Bebidas Postres