CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

Mejillones con bacon Ver más recetas de brianda

4 5

Ingredientes para 4 personas:

  • 150 gramos de bacon en lonchas (finitas)
  • 1 kilo de mejillones
  • 1 hoja de laurel

Realización

Paso 1

Limipar bien los mejillones quitándoles las barbas bajo el grifo. Cocerlos al vapor con poca agua y la hoja de laurel. Se cuecen rápido, en unos 10 minutos.

Paso 2

Corta las lonchas de bacon por la mitad. Escurre los mejillones ya cocidos y sácales las conchas.

Paso 3

Envuelve cada mejillón en un trozo de bacon y sujeta con un palillo. Mételos en el microonndas a 500º unos 3 minutos. Servir calientes.

Comentarios (0)

Esta receta no tiene comentarios, ¡escribe el primero!

Comidas Bebidas Postres