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Ingredientes para 4 personas:
se pone en un bol el azucar y se añaden las 2 yemas de huevo, se le suma el aceite, la harina, la levadura, y se mezcla bien.
luego se le añade la leche, jugo de limon, y la ralladura de limon.
por otro lado se suben las claras y se añaden a la anterior mezcla.
se mezcla todo y se mete en el horno a 180º, en la altura 2 con rejilla y ventilador. 45 min
Muffins de chocolate con mascarpone
De Entre 15 y 30 min. y dificultad Sencilla
