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PATATAS HASSELBACK Ver más recetas de cantabrona

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Ingredientes para 4 personas:

  • Añadir un ingrediente
  • 4 patatas con piel
  • un chorreton de aceite
  • sal al gusto

Realización

PATATAS HASSELBACK  - Paso 1 de la receta

Paso 1

PREPARACION:Lavar las patatas (se pueden asar con piel) y cortar en rodajitas sin llegar al final de la patata.Como veis en la foto yo pase un pincho por la parte baja de la patata y le hice los cortes iguales de profundidad.

PATATAS HASSELBACK  - Paso 2 de la receta

Paso 2

Salar al gusto y colocar una rodajita de ajo entre los huecos de la patata, se le pone un chorrito de aceite por encima y se colocan en una bandeja y se meten al horno unos 30 min, ( yo las puse en el horno turboaire.

PATATAS HASSELBACK  - Paso 3 de la receta

Paso 3

-para la salsa  hasselback:  2 dientes de ajo, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de perejil seco, 2 clavos, 1/2 cucharadita de pimenta, Un pellizco de sal, 50gr de aceite, 1 hoja de laurel, Un poco de pimentón dulce.  Mientras en el vaso de la th poner las especias y triturar unos segundos a vel 8.  Sacar las patatas del horno, ponerle el aceite condimentado por las patatas incluidos los cortecitos y hornear 30 min mas, deliciosas

Comentarios (6)

1

Ziges - lacocinadeziges.blogspot.com

que fácil y que pinta tiene

Escrito el 22 de enero de 2011 - 20:50 Me gusta No me gusta

2

cantabrona - www.agridulcediario.blogspot.com

 las e species  podeis  ponerlas  a vuestro  gusto.  de verdad q son una s patatas   muy ricas. 

Escrito el 23 de enero de 2011 - 16:40 Me gusta No me gusta

3

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Una receta muy fácil de hacer. Con tu permiso me la copio para hacerla.
Saludos

Escrito el 25 de enero de 2011 - 22:29 Me gusta No me gusta

4

cantabrona - www.agridulcediario.blogspot.com

 pues claro.  salen  muy ricas    y  encima podeis   hacer la salsa  a vuestro gusto. 

Escrito el 26 de enero de 2011 - 13:18 Me gusta No me gusta

5

giselu

tienen una pinta!!!! y deben de ser muy sabrosas como guarnicion es genial gracias

Escrito el 12 de marzo de 2012 - 04:49 Me gusta No me gusta

6

Serrats - lacocinadeserrats.com

Como siempre, lo más simple y al alcance
 de todos se puede convertir en un manjar con un poco de buena mano. ¡Enhorabuena!

Escrito el 12 de marzo de 2012 - 10:24 Me gusta No me gusta

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