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Ingredientes para 7 personas:
Base de galletas y chocolate:150 gr de galletas tipo María, 50 gr de avellanas tostadas, 100 gr de mantequilla, 40g de chocolate de postres o cacao en polvo, 45 gr. de azúcar moreno (opcional). Triturar muy bien las galletas y las avellanas en el vaso a vel. 7,8,9 y mezclar con la mantequilla y el chocolate en polvo y el azúcar. Con esta pasta forrar el fondo de un molde desmontable Reservar en la nevera.
1º Base de la tarta con chocolate: 200 de nata, 200g de chocolate fondant o chocolate con leche, 250 g de leche, 1 sobre de cuajada, 75gr de azucar, Profiteroles de nata congelados , Poner en el vaso el chocolate y triturar. Añadir la leche, la nata el sobre de cuajada y mezclar unos seg. a vel.8,programar 7 min. 90º vel.3.Colocar los profiteroles sobre la base y verter por encima la mezcla anterior.Dejar enfriar y meter en la nevera hasta que cuaje.
2º Base de la tarta “Flan” de capuchino al whisky: ½ l de nata, 2 sobres de café cappuccino soluble, 4/5 cucharadas de whisky, ½ sobre de flan Royal de 8 raciones. Añadir al vaso los ingredientes y mezclar unos seg. a vel.4 , programar 8 min. 100º vel.3. Verter por encima la mezcla anterior y dejar enfriar en la nevera hasta que haya cuajado. Una vez que este fria y la vayamos a preparar para servir espolvorearla con cacao en polvo.
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machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
Estoy buscando una tarta para un cumpleaños y esta me parece muy apropiada.
¡¡¡Rico,rico!!!
Escrito el 22 de enero de 2011 - 19:12 Me gusta No me gusta
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Ziges - lacocinadeziges.blogspot.com
que rico yo hago muy parecido y estar de muerte
Escrito el 22 de enero de 2011 - 20:49 Me gusta No me gusta
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cantabrona - www.agridulcediario.blogspot.com
la verdad que si, cada vez que la he hecho y he llevado de regalo han quedao pasmaos. se ahce enseguida y el resultado fianl es muy bueno. os la recomiendo!!
Escrito el 23 de enero de 2011 - 16:41 Me gusta No me gusta
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Fely - migallasdefely.blogspot.com
hola canta....te quedó de lujo doy fe que está buenísima....bss
Escrito el 30 de enero de 2011 - 21:24 Me gusta No me gusta
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cantabrona - www.agridulcediario.blogspot.com
fely, wapetona. la tienes q hacer ehh!! bss
Escrito el 31 de enero de 2011 - 00:59 Me gusta No me gusta
6
Fely - migallasdefely.blogspot.com
si ya la rehice...jejejeje
Escrito el 31 de enero de 2011 - 08:47 Me gusta No me gusta
