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Ingredientes para 1 persona:
Cocemos los raviolis en abundante agua hirviendo el tiempo que indique el paquete (normalmente entre 8-10 minutos)
Cortar el lomo a tiras finas y sofreir, cuando casi esté cocinado, añadimos el bacon a tiras finas y cocinamos 1-2 minutos más, añadimos la mezcla de hierbas y retiramos en unos 20-30 segundos (que no se quemen las especias)
En la misma sartén introducimos el pimiento y la cebolla también a tiras y salteamos hasta que estén blandos.
Recuperamos la carne y el bacon y mezclamos, junto con el tomate.
Acabamos de cocinar todo junto, aproximadamente un minuto.
Listo para servir, acompañar de queso rallado al gusto.
