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Ensalada de aguacate y proteína de soja Ver más recetas de Guillermo

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Ingredientes para 2 personas:

  • Aguacate (2)
  • Proteína de soja (1/3 de vaso)
  • Atún en conserva (1 lata)
  • Agua

Realización

Paso 1

Se cortan los aguacates en trozos pequeños, mientras se hidrata la proteína de soja en medio vaso de agua.

Paso 2

Se frie durante 5 minutos la proteína de soja y se condimenta con una pizca de sal y otra de jengibre.

Ensalada de aguacate y proteína de soja - Paso 3 de la receta

Paso 3

Se monta el plato con el atún en conserva en el centro.

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