CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

coliflor con bacon y bechamel Ver más recetas de joana

3 2

Ingredientes para 3 personas:

  • 1 coliflor
  • 200 grs de bacon
  • 1 cebolla
  • harina
  • leche
  • queso rallado

Realización

Paso 1

En una olla poner a cocer la coliflor cortada a trozos, hervir y escurrir y reservar.En una sarten rehogar el bacon y reservar, porner a pochar la cebolla picada, cuando este bien doradita poner la harina y para quitar el gusto a harina, ir añadiendo laleche y remover continuamente hasta tener la bechamel bien melosa.Poner la coliflor en un recipiente para el horno mezclar cpn el bacon y la bechamelhechar el queso rallado por encima y gratinar

Comentarios (1)

1

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Un plato muy rico, me gusta todos los ingredientes que has puesto.
Probaré hacerlo. Gracias por tu receta.

Escrito el 25 de enero de 2011 - 16:30 Me gusta No me gusta

Comidas Bebidas Postres