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atún a la plancha gratinado Ver más recetas de gallerquina

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Ingredientes para 4 personas:

  • 4 rodajas de atún fresco
  • aceite de oliva
  • sal
  • 4 lonchas de queso gouda
  • orégano

Realización

Paso 1

Sazona el atún y cocínalo a la plancha en una sartén con un chorrito de aceite.

Paso 2

Pon el atún ya cocinado en una fuente y cubre cada rodaja con una loncha de gouda. Espolvorea con orégano.

atún a la plancha gratinado - Paso 3 de la receta

Paso 3

Gratina 5 minutitos y sirve caliente, acompañado de un puré de patatas o tomate, o unha guarnición de verduritas. 

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