CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

Atún guisado con verduritas Ver más recetas de nekora

5 1

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 bolsa de menestra de verduras congeladas
  • 4 rodajas de atún congelado
  • 1/2 vaso de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco

Realización

Paso 1

Primero, habrá que tener el atún descongelado. Lo ideal es dejarlo la noche anterior en un platito tapado con un chorrito de leche, dentro de la nevera.

Paso 2

Pela y pica la cebolla. Rehógala en un par de cucharadas de aceite de oliva.

Paso 3

Añade la menestra y el vino blanco. Sazona.

Paso 4

Cuando las verduras estén tiernas, reboza ligeramente el atún en harina e incorpóralo a la olla.

Paso 5

Deja cocer a fuego medio durante 15 minutos. Dale la vuelta al pescado a mitad de la cocción.

Atún guisado con verduritas - Paso 6 de la receta

Paso 6

Puedes servirlo con arroz o con unas patatas fritas en triángulos.

Comentarios (0)

Esta receta no tiene comentarios, ¡escribe el primero!

Comidas Bebidas Postres