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gelatina de cubalibre Ver más recetas de Fely

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Ingredientes para 4 personas:

  • Para la GELATINA DE RON:
  • 1/4 l. de ron
  • 1/4 l. de agua
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • Para la GELATINA DE COCA-COLA:
  • 1 lata de Coca-cola
  • 170 c.c. de agua
  • 1 sobre de gelatina de limón

Realización

gelatina de cubalibre - Paso 1 de la receta

Paso 1

PREPARACION EN THERMOMIX:

Poner en el vaso de la Thermomix el agua(1/4 l) programar 3 minutos varoma velocidad 1 añadir el sobre de gelatina (que no quede encima las cuchillas) y mezclar unos segundos velocidad 4, añadir el ron y mezclar otros segundos e velocidad 4. Echar en moldes o molde y a la nevera hasta que empiece a quedar cuajada (una ½ hora mas o menos).

gelatina de cubalibre - Paso 2 de la receta

Paso 2

Ponemos en el vaso la cocacola programamos 3 minutos varoma velocidad 4, cuando termine el tiempo, añadimos la gelatina y mezclamos misma velocidad (sin temperatura) añadimos el agua y mezclamos velocidad 4 unos segundos, dejar enfriar. Añadirl esta gelatina de cocacola a la de ron (yo lo hice con ayuda de una cuchara), meter a la nevera y dejar que cuaje bien.

gelatina de cubalibre - Paso 3 de la receta

Paso 3

PREPARACION TRADICIONAL:

Calentar en un cazo 1/4 l. de agua hasta que empiece a hervir, añadir el sobre de gelatina y disolver bien. Añadir el ron y mezclar. Verter en una fuente rectangular y meter en la nevera.
Esperar que se enfríe y empiece a cuajar.

gelatina de cubalibre - Paso 4 de la receta

Paso 4

En otro cazo calentar la Coca-cola, apagar cuando empiece a hervir y diluir la gelatina, añadir el agua y mezclar bien. Dejar enfriar.
Cuando la gelatina de ron ya esté bastante cuajada verter encima con cuidado la de Coca-cola.
Meter en la nevera y cuando esté totalmente cuajada ya se puede comer.
Se puede servir cortada en forma de cubitos, aunque yo la puse a trozos más grandes.
Un sabor sorprendente seguro, pero cuidado con el alcohol. Comerla con moderación.

Comentarios (8)

1

Cabohe - www.cabohe.com

Que original!

Ideal para fiestas, el que quiere se toma su licorcito y el que quiere solo cola... jejejeje

Escrito el 31 de enero de 2011 - 11:13 Me gusta No me gusta

2

Driwrgy - elmundodedriwrgy.blogspot.com

Que conste que excepto el agua de valencia, el resto de bebidas alcohólicas no me llaman la atención pero así en forma de gelatina... Se me ocurre que pueden ser el complemento final de una buena comida con amigos, jejeje. Un besito guapis.  

Escrito el 31 de enero de 2011 - 16:29 Me gusta No me gusta

3

Ziges - lacocinadeziges.blogspot.com

Hola Fely desearte muchas felicidades por tu premio.
Un saludo

Escrito el 2 de febrero de 2011 - 10:24 Me gusta No me gusta

4

Fely - migallasdefely.blogspot.com

gracias casi ni me entero....bss

Escrito el 2 de febrero de 2011 - 14:11 Me gusta No me gusta

5

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Muchas felicidades!!!
Una receta muy graciosa.
Intentaré hacerla jajajajaja.
Saludos

Escrito el 2 de febrero de 2011 - 16:18 Me gusta No me gusta

6

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Felicidades por el premio, Fely :)
Un beso!!

Escrito el 2 de febrero de 2011 - 17:25 Me gusta No me gusta

7

Espita

Enhorabuena y la receta muy original

Escrito el 2 de febrero de 2011 - 20:11 Me gusta No me gusta

8

Fely - migallasdefely.blogspot.com

muchas gracias. La verdad machemo que está original, pero cuidadín que luego no puedes conducir...jejeje. bss

Escrito el 2 de febrero de 2011 - 23:21 Me gusta No me gusta

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