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Bizcocho de la abuela Ver más recetas de Miss_Cooking

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Ingredientes para 1 persona:

  • El mismo peso de: huevos, azúcar, aceite, harina leudante
  • Esencia de vainilla o de limón

Realización

Bizcocho de la abuela - Paso 1 de la receta

Paso 1

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.

Paso 2

Añadimos el aceite y la esencia, y seguimos mezclando.

Paso 3

Incorporamos la harina tamizada, aunque no hace falta insistir demasiado puesto que se acaba de integrar mientras se hornea.

Paso 4

Engrasamos un molde y horneamos el bizcocho a 180ºC.
Lo espolvoreamos con azúcar glass una vez frío.

Paso 5

NOTAS:
- Para un molde de 24 cm. he utilizado 300 gr. de cada uno de los ingredientes.
- El tiempo de cocción depende del tamaño del bizcocho (y del horno).

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